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Wednesday, October 6, 2021

Omega-3-Fettsäuren verlängern das Leben um bis zu 5 Jahre - neue Studie - inFranken.de

  • Omega-3-Fettsäuren können das Leben deutlich verlängern - angeblich um bis zu 5 Jahre
  • Außerdem: Nicht alle gesättigten Fettsäuren sind schlecht für den Menschen
  • Enthalten ist Omega 3 vor allem in Fisch, Algen, Nüssen und Samen

Omega-3-Fettsäuren gehören im Volksmund zu den "guten Fetten". Sie sind in Fisch, Algen, Nüssen und Samen enthalten. Immer wieder werden den Ölen gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. Als Nahrungsergänzungsmittel soll das Fischöl effektiv vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, und neuen Studien zufolge könnte eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Omega-3-Fettsäuren sogar die Sterblichkeit bei einer Covid-19-Erkrankung senken. Doch nicht nur das: Der regelmäßige Konsum von fettem Fisch soll auch die Lebenserwartung erhöhen - um bis zu fünf Jahre, behaupten die Forscher.

Omega 3 Fettsäuren Wirkung: Fünf Jahre länger leben mit der richtigen Ernährung

Die Untersuchungen zu dieser These fanden am Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM) und am Fatty Acid Research Institute statt. Dort wurden die Datensätze einer Langzeitstudie mit mehr als 2200 amerikanischen Testpersonen ausgewertet. Über elf Jahre hinweg hatten Fachleute die teilnehmenden Personen kontinuierlich untersucht. Ihre Ergebnisse wurden im englischsprachigen Fachmagazin American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht. 

Bei den Laboruntersuchungen fiel den Forschenden ein signifikanter Unterschied zwischen Personen mit geringem und hohem Omega-3-Wert auf. Die Fettsäuren in den sogenannten Erythrozyten, also den rote Blutkörperchen, im Blut seien ein sehr guter Prädikator für das Sterberisiko, so das Team. "Die Studie kommt zu dem Schluss, dass ein höherer Gehalt an diesen Säuren im Blut, als Ergebnis einer regelmäßigen Aufnahme von fettem Fisch in die Ernährung, die Lebenserwartung um fast fünf Jahre erhöht", erläutert Studienautorin Dr. Aleix Sala-Vila vom Hospital del Mar Medical Research Institute.

Neben Omega-3-Fischöl erwiesen sich noch drei weitere Fettsäuren als guter Prädikator für die Sterblichkeit eines Menschen. Interessant dabei ist, dass zwei dieser Fettsäuren ursprünglich mit einem kardiovaskulären Risiko in Verbindung gebracht wurden. Während der Studie ergab sich jedoch, dass sie die Lebenserwartung erhöhen können.

Gesunde, fette Lebensmittel:  Hier ist besonders viel Omega 3 drin

Omega 3 findet sich vor allem in Fischen wie Hering, Lachs oder Makrele. Aber auch in Nüssen ist die gesunde Fettsäure in höheren Dosierungen zu finden. Hier findest du einen kurzen Überblick über die besten Omega-3-Lieferanten: 

  • Leinöl (53 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro 100 Gramm)
  • Chiasamen (19 Gramm)
  • Leinsamen (16,7 Gramm)
  • Walnüsse (7,83 Gramm)
  • Rapsöl (9,6 Gramm)
  • Hering und Makrele (etwa 2 bis 3 Gramm)
  • Lachs (2,9 Gramm)
  • Thunfisch (1,2 Gramm)

Hier findest du eine weitere detailliertere Liste mit zehn gesunden Lebensmitteln, die viel ungesättigte Fettsäuren enthalten.

Fazit: Wie wichtig sind Omega-3-Fettsäuren für den Körper?

"Was wir gefunden haben, ist nicht unbedeutend. Es bekräftigt die Idee, dass kleine Änderungen in der Ernährung in die richtige Richtung einen viel stärkeren Effekt haben können, als wir denken, und es ist nie zu spät oder zu früh, diese Änderungen vorzunehmen", erklärt Dr. Sala-Vila in einer Pressemitteilung des Hospital del Mar Medical Research Institute. Außerdem sei gezeigt worden, dass nicht alle gesättigten Fettsäuren unbedingt schlecht sind.

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Die Ergebnisse seien nach Ansicht der Forschungsgruppe deshalb so bedeutsam, da sie dazu beitragen, personalisierte Ernährungsempfehlungen zu erstellen, die auf den Blutkonzentrationen der verschiedenen Fettsäuren basieren. Dadurch sei es möglich, die Lebenserwartung deutlich zu verlängern. Wie im Falle der Studie, um bis zu fünf Jahre.

Für die Zukunft planen die Forschenden weitere Untersuchungen außerhalb der Vereinigten Staaten. Es soll überprüft werden, ob die Ergebnisse auch bei ähnlichen Bevölkerungsgruppen mit europäischer Herkunft auftreten.

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