Auch wenn Kaffee neben der wachmachenden Wirkung einige weitere gesundheitliche Vorteile bietet, verträgt ihn nicht jeder. Um morgens gut aus dem Bett zu kommen und frisch in den Tag zu starten, muss also eine Alternative her. Hier kommen gleich sieben Ideen, wie du deinen Kaffee sinnvoll ersetzt.
Fast wie auf Autopilot bereiten sich viele Menschen morgens als erstes eine Tasse Kaffee zu. Kaffee hat zwar verschiedene gesundhetliche Vorteile, aber man kommt nur schwer wieder vom Koffein los.
Daher sind diese sieben natürlichen Alternativen einen Versuch wert – vielleicht ersetzt eines davon bald deinen allmorgendlichen Kaffee.
1. Geröstete Chicoréewurzel
Chicorée-Wurzelkaffee eine der besten Möglichkeiten, den Geschmack und das Zubereitungsritual von Kaffee nachzuahmen: Die Wurzel wird geröstet und verströmt danach ein kaffeeähnliches Aroma.
Zwar macht das Getränk weniger wach als das im Kaffee enthaltene Koffein, aber bei vielen hilft schon das Zubereitungsritual, die müden Lider aufgehen zu lassen.
Die Chicorée-Wurzel enthält verschiedene Ballaststoffe, wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und hat sich als wirksam bei hohem Blutzucker erwiesen.
Das Pulver zur Zubereitung einfach in heißem Wasser auflösen und nach belieben Milch hinzufügen oder süßen.
2. Johannisbrotbaum bzw. Carob
Carob, die Frucht des Johannisbrotbraums, ist vor allem für ihre Verwendung als Schokoladenalternative bekannt.
Seit Tausenden von Jahren wird der Baum schon angebaut, denn er ist sehr nahrhaft: Die Frucht enthält Proteine, Vitamin A und B sowie Kohlenhydrate und verschiedene Mineralien.
Außerdem beinhaltet Johannisbaumbrot große Mengen des Antidiabetikums Pinitol, das einen insulinähnlichen Effekt hat, welcher in Kombination mit den ebenfalls enthaltenen Mineralien für ein energetisiertes Gefühl sorgt.
Da Johannisbrot süßer ist als Kakao, kann man damit Smoothies oder heiße Schokolade ohne den Zusatz von Zucker zubereiten.
3. Infused Water
Wie jeder weiß, ist Wasser großartig für den Körper – und es kann sogar energetisierend wirken, Dehydrationsorgt nämlich für Müdigkeit.
Statt Kaffee also morgens einfach mal warmes oder kaltes Wasser trinken, am besten verfeinert mit einem Spritzer Zitrone oder Beeren für mehr Geschmack.
Wer generell Probleme damit hat, ausreichend zu trinken, startet mit diesem Glas Wasser schon mal gut in den Tag. Im weiteren Tagesverlauf kann man sich zudem ein Ziel setzen, dass eingehalten werden muss.
Zur Kontrolle eignen sich Gefäße mit Literangabe oder spezielle Trinkapps.
4. Maca-Pflanze
Die Kressen-Pflanze Maca ist seit Jahrhunderten nicht nur als effektives Mittel zur Steigerung der Nebennierenfunktion bekannt, es verbessert auch den mentalen Fokus und mindert Müdigkeit.
Füge zu Smoothies beispielsweise ein paar Löffel Maca hinzu oder erhitze es mit pflanzlicher Milch, um koffeinfrei und wach in den Tag zu starten.
5. Minztee
Beim Trinken von Pfefferminztee fühlt man sich einfach erfrischt. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass Studien zeigen, dass Pfefferminze hilfreich ist, um die Trainingsleistung zu steigern und die Sauerstoffkonzentration im Gehirn zu erhöhen.
Da Minze unglaublich schnell wächst, kann man sie selbst anbauen und hat sie so immer frisch zur Hand. Lasse die frischen oder getrockneten Blätter einfach für ein paar Minuten in heißem Wasser ziehen und genieße einen frischen Pfefferminztee.
6. Ginseng-Tee oder -Kapseln
Wenn man sich die Zutaten von beliebten Energy-Drinks anschaut, wird Ginseng höchstwahrscheinlich unter ihnen sein. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Ginseng als energiespendendes Mittel verwendet, da es angeblich die fünf inneren Organe (Milz, Lunge, Herz, Leber und Nieren) stärkt und den Geist schärft.
Heute wird es für eine bessere Gedächtnisleistung und Ausdauer sowie zur Steigerung der Konzentration verwendet. Probiere Ginseng in der beliebten Teeform oder nimm es als Kapsel ein, um von seiner Wirkung zu profitieren.
7. Rosenwurz
Rosenwurz ist eine mehrjährig blühende Pflanze, die oft verwendet wird, um Energie und Ausdauer zu steigern. Auch die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis sollen durch Rosenwurz verbessert werden.
Laut dem National Center for Complementary and Integrative Health gibt es zudem Hinweise darauf, dass Rosenwurz die körperliche Leistungsfähigkeit verbessert und geistige Erschöpfung verringern kann.
Es wird am häufigsten (und am leichtesten verfügbar) als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert.
Koffeinfrei wach werden: 7 natürliche Alternativen für den morgendlichen Kaffee - BUNTE.de
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