Abnehmen mit Haferflocken: Tipps für eure Diät mit dem Superfood - Business Insider Deutschland

Kernig oder zart. Mit Milch oder ohne. Haferflocken könnt ihr vielseitig verzehren.

Arx0nt/Getty Images

Haferflocken bieten den Grundsatz für ideale Mahlzeiten in einer Diät.

Mit vielen Kohlenhydraten und einem hohen Proteingehalt stillen sie über einen langen Zeitraum euren Hunger.

Egal ob kernig oder zart: Im Müsli oder als Porridge habt ihr mit Haferflocken viele Zubereitungsmöglichkeiten.

Wenn es um gesunde Ernährung und Gewichtsabnahme geht, sind Haferflocken ein wahrer Geheimtipp. Diese ballaststoffreiche Getreidesorte hat viele positive Auswirkungen auf den Körper und kann euch helfen, effektiv abzunehmen. In diesem Artikel werden wir die gesundheitlichen Vorteile von Haferflocken erläutern, einen Blick auf ihre Nährwerte werfen und verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten aufzeigen, um euch das Abnehmen mit Haferflocken zu erleichtern.

Warum sind Haferflocken gesund?

Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die dabei helfen, den Verdauungsprozess zu regulieren und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl zu erzeugen. Denn sie enthalten auch komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper langsam Energie liefern und den Blutzuckerspiegel stabil halten. Darüber hinaus sind Haferflocken reich an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin B, Eisen und Magnesium, die eine wichtige Rolle im Stoffwechsel spielen und die allgemeine Gesundheit fördern.

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Abnehmen mit Haferflocken: Das sind die Nährwerte

Hier ist eine Übersicht über die Nährwerte von Haferflocken pro 100 Gramm:

Nährstoff	Menge
Kalorien	368 kcal
Kohlenhydrate	58,7 g (davon 0,7 g Zucker)
Ballaststoffe	10,0 g (davon 4,5 g Beta-Glucane)
Protein	13,5 g
Fett	7,0 g (davon 1,24 g gesättigte Fettsäuren)

Die Nährwerttabelle verdeutlicht die Vorteile von Haferflocken für das Abnehmen. Immerhin bieten sie mit nur 368 Kalorien pro Portion eine nahrhafte Option mit einem niedrigen Energiegehalt. Die 58,7 Gramm Kohlenhydrate sorgen nämlich für eine langanhaltende Energieversorgung und halten dadurch den Blutzuckerspiegel stabil. Obwohl Haferflocken einen Fettgehalt von 7,0 Gramm haben, handelt es sich größtenteils um ungesättigte Fette. Denn nur 1,24 Gramm sind gesättigte Fettsäuren. Ungesättigte Fette sind gesundheitsfördernd und können dabei helfen, das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren.

Außerdem trägt der Verzehr des wertvollen Ballaststoffs Beta-Glucan zur Verbesserung eures Cholesterinspiegels bei. Und der tägliche Verzehr von drei Gramm Beta-Glucan senkt nachweislich das LDL-Cholesterin – auch bekannt als die schlechte Form des Cholesterins. Das gilt sowohl für Menschen mit einem normalen Cholesterinwert als auch für Menschen mit einem hohen Cholesterinspiegel.

Zubereitungsmöglichkeiten von Haferflocken

Haferflocken sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Arten zubereitet werden, um den individuellen Geschmack und die Vorlieben anzupassen. Hier sind einige beliebte Zubereitungsmethoden für euer Essen:

1. Porridge: Kocht Haferflocken mit Wasser oder Milch, bis sie weich und cremig sind. Fügt Obst, Nüsse oder Gewürze wie Zimt hinzu, um den Geschmack anzupassen.
2. Overnight Oats: Mischt Haferflocken mit Joghurt oder Milch und lasst sie über Nacht im Kühlschrank ziehen. Am nächsten Morgen können ihr die Mischung nach Belieben mit Früchten, Nüssen oder Samen garnieren.
3. Haferflocken-Smoothie: Fügt Haferflocken zu eurem Lieblingssmoothie hinzu, um ihn nahrhafter und sättigender zu machen.
4. Haferflockenkekse: Verwendet Haferflocken als Basis für gesunde und leckere Kekse.

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Weitere Tipps für eure Haferflocken-Diät

Für eine erfolgreiche Haferflocken-Diät haben wir folgende Tipps für euch:

• Wählt am besten die zarten Haferflocken, da sie schneller kochen und eine cremigere Konsistenz haben.
• Testet verschiedene Toppings: Beilagen wie frisches Obst, Nüsse, Samen oder Joghurt geben den zusätzlichen Geschmacks-Boost.
• Falls ihr auf weitere Kalorien verzichten möchtet: Verwendet für das Aufkochen der Haferflocken Wasser statt Milch.
• Achtet auf eine ausreichende Wasserzufuhr, um für eine gesunde Verdauung zu sorgen.
• Kombiniert die Haferflocken-Diät mit ausreichender körperlicher Aktivität, um die Ergebnisse zu verbessern.

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