Eiweißshakes sind in den letzten Jahren sehr beliebt geworden, vor allem bei Sportlern und Trainierenden im Fitnessstudio, da ihnen die Fähigkeit zugeschrieben wird, die Erholung der Muskeln und den Aufbau von Muskelmasse zu unterstützen. Viele handelsübliche Eiweißshakes enthalten jedoch eine große Menge an verarbeiteten Zutaten und künstlichen Zusatzstoffen, was sie zu extrem verarbeiteten Lebensmitteln macht. Diese Shakes enthalten häufig Eiweißpulver, die aus Milch oder Soja gewonnen und chemisch verarbeitet werden, um das Eiweiß von anderen Nahrungsbestandteilen zu trennen. Darüber hinaus werden häufig Zucker, künstliche Süßstoffe, Aromen, Farbstoffe und andere Zusatzstoffe zugesetzt, um den Geschmack und die Konsistenz zu verbessern. Generell können kommerzielle Eiweißshakes erhebliche Mengen an Zucker und anderen verarbeiteten Zutaten enthalten, was das Risiko chronischer Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen kann. Daher ist es wichtig, die Lebensmittelkennzeichnung zu lesen und sich für natürliche und weniger verarbeitete Proteinquellen wie mageres Fleisch, Eier, Nüsse und Samen zu entscheiden.
Ernährungsschwindel: Diese 10 Lebensmittel geben sich als gesund aus, sind aber extrem verarbeitet - MSN
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